甘孜日?qǐng)?bào) 2017年05月25日
今年以來(lái)，全國(guó)多個(gè)省出現(xiàn)了人感染H7N9流感疫情。與此同時(shí)，一些不法分子利用民眾恐慌散布一些禽流感謠言，在網(wǎng)絡(luò)、朋友圈里風(fēng)傳。
謠言1：最近雞鴨都不能吃
真相：到符合規(guī)定渠道購(gòu)買生鮮雞鴨是安全的，也沒(méi)必要不吃不買禽類肉制品，關(guān)鍵是要到符合規(guī)定渠道購(gòu)買冷鏈配送、冰鮮上市的生鮮雞，這是安全的。
在購(gòu)買方面，盡量避免直接購(gòu)買活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽；盡量購(gòu)買有檢疫證明的冷鮮禽、冰鮮禽及其產(chǎn)品，一定不要從流動(dòng)攤販處購(gòu)買活禽。
在食用方面，處理雞肉時(shí)生雞肉要和其他熟食分開(kāi)存放，處理生熟食物的刀具、餐具必須分開(kāi)；處理生雞肉后要徹底洗手，放置或處理過(guò)生肉的用品也要清洗和消毒。
謠言2：禽流感可以“人傳人”
真相：尚無(wú)證據(jù)表明H7N9具備人際傳播能力
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布消息稱，監(jiān)測(cè)顯示，尚無(wú)證據(jù)表明H7N9病毒能持續(xù)地“人傳人”。民眾也需對(duì)H7N9疫情重視，要盡量避免接觸活禽，更不要接觸病、死禽，一旦出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道癥狀要及時(shí)就醫(yī)，并告知醫(yī)生是否有活禽接觸或活禽市場(chǎng)暴露史。
謠言3：吃大盤雞感染死亡
真相：完全熟透的禽類可以食用，禽流感病毒普遍對(duì)熱敏感，對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng)，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可滅活，“完全熟透的禽類是可以食用的”。
導(dǎo)致人感染H7N9病毒最重要的危險(xiǎn)因素，是直接或間接暴露于受感染活禽或帶毒禽類污染的環(huán)境。目前我國(guó)確診的H7N9病例，絕大多數(shù)發(fā)病前有活禽的暴露或接觸史，且以暴露于有活禽售賣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的比例居多。
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