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清補安度春

本網(wǎng)綜合    2017年04月10日

   驚蟄前后重視飲食調(diào)理,對預(yù)防春季常見疾病大有裨益。在飲食上,主要應(yīng)重視如下幾個方面。

  飲食“清補平淡” 此時宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,如瘦肉、雞肉、雞蛋、春筍、菠菜、芹菜、牛奶等。初春肝氣盛易傷脾,適量多吃大棗、山藥等甜食可以養(yǎng)脾。

  宜多吃時令野菜 驚蟄后野菜多,如薺菜、苦菜、馬頭蘭等,可適當(dāng)多吃。野菜大多營養(yǎng)豐富,還富含維生素C及有助防病的活性成分,有助增強人體免疫力。

  晨起一杯水 初春是容易“上火”的季節(jié),此時最好能晨起一杯水。飲水可幫助排除毒素,還能維持皮膚、黏膜的完整性,構(gòu)成抵御感染的屏障。

  多吃點梨 驚蟄乍暖還寒,人常有口干舌燥之感。梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。但梨偏寒,老人一次別食用過多,否則反傷脾胃。如脾胃虛寒及血糖偏高之人,則要少吃生梨。

  常吃抑菌食品 初春,流感、腦炎、腸炎傳染病較多,宜常吃點清熱解毒的“抗菌”食品,如大蒜、大蔥、馬齒莧、蒲公英、蜂蜜、綠茶、香菇等。


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