1.續(xù)茶。客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭”，應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應(yīng)替客人重新洗杯或者換杯。正規(guī)場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。食用的茶點，并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。
2.放置茶壺。放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。
3.茶壺擦拭。有的茶主人，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，這些多余的動作，已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣，品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。
4.注意穿著。品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應(yīng)避免乖張怪誕，如留長發(fā)、穿乞丐裝等。
5.知客位尊卑。順時針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊，女士優(yōu)先做尊位。
6.喝茶嚴禁抽煙。
7.控制言行。所談話題，切不可說人是非，道他人長短。亦不宜眉飛色舞，擊節(jié)拍案。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。 （文文
