魚油有益健康，但市面上各種魚油產(chǎn)品魚龍混雜，陳超剛說(shuō)，選到優(yōu)質(zhì)的魚油產(chǎn)品很重要，選用時(shí)建議注重以下幾個(gè)方面：
1.正常人沒(méi)有必要特意補(bǔ)充魚油，經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品和魚類完全可以滿足人體需要。有人說(shuō)只有深海魚才含有ω－3脂肪酸，其實(shí)這是誤導(dǎo)，蝦米、墨魚、魷魚、小黃魚、帶魚等都含有ω－3脂肪酸，部分河魚也含有ω－3脂肪酸，只是含量較低就是了。
2.有血脂異常的人、有心腦血管疾病家族史的人可適當(dāng)補(bǔ)充魚油，如確需要補(bǔ)充魚油，也應(yīng)該在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用。
3.看魚油產(chǎn)品對(duì)質(zhì)量的控制，好的魚油產(chǎn)品會(huì)嚴(yán)格控制多氯聯(lián)苯、二噁英及重金屬等環(huán)境污染因素；大品牌一般更可靠，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品應(yīng)確認(rèn)沒(méi)有超范圍宣傳，保健食品在CFDA網(wǎng)站上查詢批號(hào)和允許的功能宣稱。進(jìn)口產(chǎn)品有GMP認(rèn)證的更可靠，比如來(lái)自冰島的利思利喜品牌。
