甘孜日報 2021年06月17日
本網(wǎng)訊 近日，記者從雅江縣政府辦獲悉，該縣圍繞“特、優(yōu)、精”大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
據(jù)調(diào)查，雅江縣大型真菌有近200種，分別占中國和四川省大型真菌總種數(shù)的11.52%和67.35%，在此基礎(chǔ)上，該縣利用特色松茸產(chǎn)業(yè)，著力打造具有高原特色原生態(tài)“中國松茸之鄉(xiāng)”。同時，立足本縣優(yōu)勢，把特色食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)來培育，編制完成《雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《雅江縣野生食用菌保育基地建設(shè)規(guī)劃》等多項政策規(guī)劃，“食用菌+互聯(lián)網(wǎng)+龍頭企業(yè)+電子商務(wù)+物流”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式初步形成，產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式不斷優(yōu)化升級。
該縣還立足產(chǎn)品特色，向產(chǎn)業(yè)深度和廣度挺進，推動精深加工和市場流通同步發(fā)展，目前已推出保險菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等產(chǎn)品。2021年投資500萬元建設(shè)松茸凍干生產(chǎn)線，進一步健全食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，推動建設(shè)一流食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。
見習(xí)記者 周燕
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