甘孜日?qǐng)?bào) 2022年07月14日
本網(wǎng)訊 7月11日下午5點(diǎn)，與往年滿大街?jǐn)[滿野生菌的繁忙景象相比，今年康定市郭達(dá)橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)顯得比較冷清。記者繞著整個(gè)菜市場(chǎng)走了一遭，只有零星幾家商販正在售賣(mài)新鮮野生菌。
記者發(fā)現(xiàn)，在售的野生菌有松茸、虎掌菌、青菌、牛肝菌等，數(shù)量不多且購(gòu)買(mǎi)的市民和游客并不多。當(dāng)下，松茸剛上市，售價(jià)自然較高，大致在300—380元/斤，虎掌菌80元/斤，價(jià)格比往年稍有上漲。
“每年這個(gè)時(shí)候，都是松茸和各類(lèi)野生菌上市的時(shí)間。今年松茸的產(chǎn)量少了近一半，每天只能收80斤左右，自然價(jià)格也較貴，銷(xiāo)量也就要差些?！鄙特溚跖扛嬖V記者。
記者了解到，按照往年行情，這段時(shí)間，在市場(chǎng)里售賣(mài)野生菌的商販已經(jīng)達(dá)到了40余家，但是目前，最多的時(shí)候也不過(guò)10家。
“今天，我總共賣(mài)出去10多公斤野生菌，往年，我每天的銷(xiāo)量至少100公斤?！鄙特溋_女士告訴記者，充沛的雨水是野生菌大量生長(zhǎng)的因素之一，近段時(shí)間雖然天氣晴朗，但降雨量比較少，因而野生菌的產(chǎn)量較少。
“其實(shí)，喜愛(ài)吃菌的人大可不必著急，在我看來(lái)，再過(guò)7—10天，野生菌的上市量一定會(huì)大幅上升?！绷_女士說(shuō)，看天氣預(yù)報(bào)，從7月11日起，我州將迎來(lái)一次大范圍降雨，不久后，這些雨水將催生出大量野生菌。“10天后，大家再來(lái)這里買(mǎi)菌，一定是從早到晚都有，品種更多且價(jià)格有所回落，松茸價(jià)格會(huì)便宜很多。”
記者 丁瑤
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