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巴塘縣保障“舌尖上的安全”

甘孜日?qǐng)?bào)    2020年06月10日

 本網(wǎng)訊 夏季來(lái)臨,冷凍冷藏和保質(zhì)期短的食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)多發(fā),為進(jìn)一步規(guī)范食品安全經(jīng)營(yíng)行為,確保全縣群眾飲食安全,切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日,巴塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農(nóng)牧科技局、縣公安局成立聯(lián)合檢查組,對(duì)縣城內(nèi)經(jīng)營(yíng)冷凍食品的個(gè)體工商戶凍庫(kù)進(jìn)行食品安全突擊檢查。

  此次行動(dòng)重點(diǎn)查看所購(gòu)進(jìn)的冷凍食品索證索票是否齊全、冷凍肉制品是否按程序進(jìn)行報(bào)檢、是否按標(biāo)簽要求儲(chǔ)存冷凍冷藏食品、有無(wú)銷(xiāo)售過(guò)期冷凍食品等問(wèn)題,全面排查冷凍冷藏和保質(zhì)期短食品的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

  “隨著氣溫逐漸回升,食品安全風(fēng)險(xiǎn)逐步增大,必須加大檢查、懲處力度,保護(hù)群眾飲食安全。”縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員說(shuō),檢查中發(fā)現(xiàn)一家新轉(zhuǎn)接個(gè)體工商戶未及時(shí)辦理食品經(jīng)營(yíng)證照,同時(shí)在該商戶凍庫(kù)中發(fā)現(xiàn)過(guò)期冷凍食品4個(gè)品種,貨值金額6000元,所有過(guò)期食品已全部就地封存,并將進(jìn)行立案調(diào)查。

   據(jù)悉,此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶18家、凍庫(kù)14個(gè),下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》4份,扣押過(guò)期食品貨值金額6000余元,出動(dòng)執(zhí)法人員35人次,出動(dòng)車(chē)輛6臺(tái)次。縣融媒體中心 劉平 楊丹

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